Muzeum Browaru w Żywcu

Muzeum Browaru w Żywcu, jedno z największych i najnowocześniejszych muzeów tego typu w Polsce, zostało zrewitalizowane przez New Amsterdam w 2016 roku. Mieści się w dawnych piwnicach leżakowych browaru. Ekspozycja zajmuje 1384 m².

Browar Żywiec, dziś część Grupy Heineken, zbudował arcyksiążę Albrecht Fryderyk Habsburg na ziemiach należących do jego dóbr. Dążenie do uwarzenia doskonałego piwa doprowadziło do założenia Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej. Dzięki temu pod koniec XIX wieku browar warzył już nie tylko jasny lager, ale też porter, koźlak i piwo marcowe.

Zwiedzający wchodzą w świat ponad 160 lat historii browaru i jego piwa. Trasa prowadzi przez kolejne strefy, a każda pokazuje inną część tego dziedzictwa. Zaczyna się od strefy o tym, dlaczego browar powstał właśnie w Żywcu. W galicyjskiej karczmie gości wita wirtualny karczmarz wyświetlany na ekranie mgłowym. Kolejne strefy pokazują, jak powstaje piwo, i historię Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej, która zgromadziła mistrzów piwowarskich z różnych regionów.

Po zwiedzaniu goście mogą skosztować piwa i kupić pamiątki. Od 2010 roku Muzeum Browaru w Żywcu jest punktem kotwicznym Europejskiego Szlaku Dziedzictwa Przemysłowego.

Napisz do nas